食用莲子有什么功效 莲子有哪些食用功效
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莲子是大家耳熟能详的食物当然也是药物,莲子是非常有效的滋补药材,那么食用莲子有什么功效?
莲子是一种珍贵的滋补品,含有丰富的营养物质,有很高的营养价值,其中蛋白质含量丰富,并且莲子中还含有棉子糖这种物质,棉子糖能够滋补身体,对于年老体虚,病后,产后等等身体虚弱的人而言,可以适当的食用莲子滋补身体。
能有效降低人体的血压,这是因为在莲子当中含有莲心碱这类物质,这种结晶体能暂时降低人体内的血压值,如果想要长时间控制血压的话,还是需要是专门的西药。
莲子的莲芯含有强心作用的生物碱,经常食用莲子能让人心气足,变得爱笑开朗。
肌肉弹性不好的人群可以喝莲子汤,它能够改善这一症状,主要是因为莲子里面的蛋白质、脂肪、微量元素、荷叶碱等物质可以促进凝血,所以能够维持肌肉的伸缩性。
莲子富含“磷和钾”元素,其中磷是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,而钾元素能维持肌肉的兴奋性、心跳规律和促进身体各项代谢。
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