鹅蛋加核桃仁的功效 鹅蛋加核桃仁怎么吃好
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鹅蛋和核桃都是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有好处,那么鹅蛋加核桃仁的功效?鹅蛋加核桃怎么吃好?
鹅蛋和核桃是可以一起吃的,其中鹅蛋味甘性温,其中含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸以及多种矿物质化合物,适量食用可以帮助补益身体;其次核桃本身就是一种补益佳品,一起食用具有一定补益中气的作用。
鹅蛋核桃中鹅蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂,这些物质能促进脑细胞再生,滋养脑神经,改善人类大脑功能,青少年多吃鹅蛋清可以促进智力发展;而核桃味甘性平,其中含有方法的卵磷脂、蛋白质、谷氨酸等成分物质,适量食用有利于增强人体的脑部发育,因此两者一起食用具有一定健脑益智的作用。
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人体脑部及神经组织的发育有着重大作用,与核桃一起食用,可以帮助促进青少年儿童的生长发育,有利于他们的身体健康。
鹅蛋核桃中,核桃中含有大量的的抗氧化剂,而抗氧化剂是保护心血管的有益物质,可以有效的防治动脉硬化、冠心病和高血压病症的发生,对于中老年人常见的中风,具有较好的预防作用。
鹅蛋和核桃都是生活中常见的食物,各自的营养价值以及食用价值都比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,其中核桃中的核桃油具有一定减除血液静压的作用,长期适量食用可以帮助改变人体的饮食习惯,舒缓人体的压力。
做法:
1、先把韭菜洗净,切好,核桃剥开,留下核桃仁。
2、鹅蛋打散搅拌均匀,加适量食用调味。
3、然后炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出。
4、之后留底油倒入蛋液,炒熟盛出。
5、再先放韭菜根大火快炒,炒至微软。
6、随后加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖。
7、最后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火即可。
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