冬瓜海带汤的功效与作用 冬瓜海带汤的食用方式和注意事项
本文已影响1.33W人
本文已影响1.33W人
冬瓜海带汤是一道比较常见的菜,炖汤时连食材带汤的喝下去是非常有营养的,那么喝冬瓜海带汤对身体有什么好处呢?
冬瓜性凉,入大肠、膀胱经,食用冬瓜有很好的清热生津、消暑除烦的功效,海带性寒,入胃经,在清热行水方面有一定的作用,两者都是寒凉性质的食材,食用后对体内的热火会有良好的均衡抑制作用。
冬瓜钾盐含量高,钠盐含量较低,对于高血压、肾病、浮肿病等引起的水肿症状有不错的辅助治疗效果,而海带中还含有大量的甘露醇,甘露醇具有良好的利尿消肿作用,两者搭配合理进食的话消肿利水的功效会更好。
人体缺碘患甲状腺肿的几率就会提高,幼儿如果缺碘,大脑和性器官就不能充分发育,身体发育矮小,智力迟钝,即所谓的“呆小症”,海带中含有非常丰富的碘,食用海带对预防和辅助治疗甲状腺肿有很好的效果。
冬瓜中脂肪的含量是比较低的,每100克冬瓜成分中脂肪仅占0.2克,热量仅有12千卡,即使不小心吃多了也不会肥胖,除此外,冬瓜还含有丙醇二酸等成分,能减少糖类转成脂肪,避免体内脂肪堆积过多,而海带中含有大量的纤维素,能促进胃肠蠕动,加速食物消化,常喝冬瓜海带汤对减肥是有帮助的。
准备适量冬瓜、海带,少量盐、生姜,生姜切丝备用,将海带清洗一下,倒入加了水的锅中,开火煮大约1小时左右,冬瓜去皮,均匀切成约2厘米厚度的冬瓜块,然后将冬瓜块放入汤中,继续煮至冬瓜软熟,煮熟后把姜丝放入锅中,加少许盐调味,焖煮大约10-15分钟即可食用。
适宜人群:水肿、减肥、缺碘人群。
禁忌人群:过敏、孕妇、甲亢人群。
不宜同食:茶、酸水果、赤小豆。
洋丝瓜的功效与作用 洋丝瓜的食用方式和注意事项
海菜的功效与作用 海菜的食用方式和注意事项
海米冬瓜汤的功效与作用
南瓜须的功效与作用 南瓜须的食用方式和注意事项
松茸汤的功效与作用 松茸汤的食用方式和注意事项
海带冬瓜汤的功效做法
苦瓜片的功效与作用 苦瓜片的食用方式和注意事项
冬瓜海带排骨汤的功效与作用
灵芝汤的功效与作用 灵芝汤的食用方式和注意事项
八角瓜的功效与作用 八角瓜的食用方式和注意事项
南瓜根的功效与作用 南瓜根的食用方式和注意事项
香瓜子的功效与作用 香瓜子的食用方式和注意事项
海盐的功效与作用 海盐的食用方式和注意事项
吃南瓜籽的功效与作用 南瓜籽的食用方式和注意事项
黄瓜水的功效与作用 黄瓜水的食用方式和注意事项
瓜子仁的功效与作用 瓜子仁的食用方式和注意事项
野地瓜的功效与作用 野地瓜的食用方式和注意事项
瓜蒌壳的功效与作用 瓜蒌壳的食用方式和注意事项
冬青的功效与作用 冬青的食用方式和注意事项
海带和冬瓜能一起煮汤吗 海白菜和海带哪个好