冬青的功效与作用 冬青的食用方式和注意事项
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冬青是双子叶植物纲无患子目冬青科冬青属植物,是一类开花植物,其果实椭圆形,成熟时呈深红色,那么这种植物食用后还有什么功效呢?
现代药理学显示,冬青具有抗心肌缺血、抗心律失常、抗血小板凝聚以及改善微循环的作用,用植物中的提取物试验后发现对冠脉有舒张、增加冠脉血流量、减慢心率的作用,因此合理的用冬青对血管能起到一定的保护作用。
冬青入肝、肾二经,具有补肝强筋、补肾健骨的作用,其中种子及树皮可供药用,可作为强壮剂,如果是肝肾亏虚的人群,适当的用些冬青,对身体能起到一定的补益肝肾的效果。
冬青药性偏寒,味道苦涩,其叶子有一定的清热解毒的功效,临床上常用冬青叶子来治疗烧烫伤,冬青叶中含有的原儿茶酸有抑菌的作用,在一定程度上能有清热解毒、减少渗出、控制感染的效果。
1.泡水
取3片新鲜的冬青叶,将冬青叶清洗干净,放入茶壶中,然后倒上沸水,盖上盖子焖泡10分钟,等温度不烫口时即可饮用。
适宜人群:肝肾亏虚人群。
禁忌人群:过敏忌食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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