秋燥吃什么,防秋燥食物
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秋天,天气越来越干燥,很多朋友说自己受“秋燥”侵袭,容易上火、嘴唇干裂、鼻腔出血,便秘、咳嗽感冒……今天就要把这份“除秋燥”美食秘籍分享给大家啦!
雪梨1个,枸杞少许,冰糖适量
做法
1、雪梨一个,洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖和洗净的枸杞放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
食材
东北大米,植物油
做法
1、把大米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,以防大米营养流失。
2、大米沥去水,接着放一小勺植物油和大米拌匀。
3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
4、大火煮开后转小火,煮至米粒软烂,粥浓稠,这样煮出来 的米粥非常棉滑。
食材
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗
枸杞少许,冰糖适量
做法
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉和枸杞用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片。
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉,枸杞一起倒入煲内,加适量水,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右即可。
食材
1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜
做法
1、猕猴桃去皮,切块。
2、黄瓜洗净,切块。
3、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
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