糖尿病患者吃什么最好
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一般情况下,没有糖尿病患者吃什么最好的说法,但糖尿病患者建议以清淡类食物、碳水化合物、维生素类食物、低糖低脂、高不饱和脂肪酸等食物为主。具体分析如下:
1、清淡类食物
最好是吃一些清淡的食物,食物最好是含糖量低的,不能吃太多的油腻食物,也不能吃含糖指数高的食物。
2、碳水化合物
平时可以多吃米、面等主食,但不能煮成粥、面糊等升糖指数较高的食物,主要是粗粮,粗纤维含量高,能促进肠胃蠕动,延缓糖的吸收,还能补充大量的B族维生素。
3、维生素类食物
糖尿病人一天可以摄取500g左右的新鲜蔬菜,比如青菜、生菜、菠菜等。如果血糖得到了很好的控制,可以在两顿饭之间增加一些水果,比如半个苹果、半个梨、半个桔子等食物。
4、低糖低脂
由于脂肪含量较高的食物,含有大量的饱和脂肪酸,容易导致糖尿病患者肥胖,还可能会加重糖尿病患者的胰岛素抵抗,不利于控制血糖。低糖食物不容易使患者血糖水平过高,所以,糖尿病患者应吃低糖低脂饮食,如燕麦、黎麦、养麦等
5、高不饱和脂肪酸
由于不饱和脂肪酸能够改善胰岛素抵抗,促进胰岛素的分泌,糖尿病患者进食高不饱和脂肪酸的食物,一定程度上能够帮助糖尿病患者控制血糖,如花菜、韭菜、萝卜、冬瓜、山鱼类等。
此外,糖尿病患者在日常生活当中尽量不要喝酒,注意保暖,定期监测血糖,建议适当做一些比较简单的运动,比如瑜伽或慢跑,这对身心健康有益,并且有助于控制血糖水平。
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