婴儿辅食豆腐的做法
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豆腐中含有丰富的蛋白质和钙等物质,口感细腻,既营养又美味。因此很多妈妈也会考虑把豆腐作为宝宝日常的辅食之一,那么宝宝如何吃豆腐比较好呢?
食材:黄豆60克,清水800毫升,内脂1.25克。
做法:先将黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打碎过滤出豆渣,用清水充分清洗干净豆渣后可以得到豆浆;然后在煲底放入少量清水再倒入豆浆,开火煮沸后再转小火煮3分钟;然后把煮好的豆浆倒入一个玻璃容器中,等豆浆表面开始出现薄膜时,把用清水化开的内脂倒进去并轻轻的快速搅拌均匀,最后盖上盖子用干布包着保温,20分钟之后即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
食材:白豆腐20克,肉汤。
做法:把豆腐放入锅内,加入少量的肉汤,一边煮一边用勺子研磨碾碎,待煮至光滑的糊糊状时关火即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
食材:白豆腐100克,熟蛋黄1个。
做法:先把白豆腐在沸水中烫熟后放入碗中用勺子碾碎成末,然后煮熟的蛋黄研磨成泥,最后将豆腐泥和蛋黄泥混合,用搅拌机搅拌均匀即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗。
做法:先把糯米粉用筛子过滤2遍,把白豆腐用冷水清洗一次后用也用筛子过滤1遍;然后把糯米粉提前用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐,一边煮一边搅拌,等到糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙等物质,口感细腻,既营养又美味。因此很多妈妈也会考虑把豆腐作为宝宝日常的辅食之一,那么宝宝如何吃豆腐比较好呢?
食材:白豆腐1块,牛奶1杯,少量糖。
做法:先把豆腐切成小块,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖搅拌均匀即可。
适合月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
食材:白豆腐1块,适量虾仁,适量煮烂了的鲜蘑菇,适量鸡肉泥,少量食盐,葱末。
做法:先白豆腐、虾仁和鲜蘑菇切碎成末,加入鸡肉泥和少量食盐,一起搅拌均匀,然后入锅蒸10分钟左右,撒上葱末焖一下即可。
适合月龄:适合1岁以上且对海鲜不过敏的宝宝食用。
1.豆制品属于胀气食物,建议不要给宝宝进食过多的豆腐。
2.最好不要给对豆制品过敏的宝宝食用豆腐。
3.豆腐要加工熟透才能给宝宝食用,否则容易造成肠胃消化问题。
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