莲子的功效与作用 吃莲子的好处有哪些
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莲子是很多人都喜欢的食物,有的人采了新鲜莲子就吃,就是为了尝它的甘甜。生活中也有很多人喜欢用莲子煲汤喝,比如莲子猪肚汤、百合莲子汤和山药莲子猪骨汤等。莲子具有哪些功效与作用呢?吃莲子有什么好处呢?本文将为大家介绍莲子的功效,帮助大家了解吃莲子的好处。
1、改善肌肉弹性
莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等,这些物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
2、降血压
莲子中含有微量元素最多是钾,钾能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。此外莲子含有多种生物碱,对预防和治疗高血压有明显效果。
3、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
4、清热降火美容
莲子能够帮助清热降火,其降火成分主要含于莲心中。莲子归心经,特别是对于心火旺盛的人有效,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用,莲子在降火的同时,还能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。
5、强心安神
莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
6、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
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