荠菜煮鸡蛋能治腰疼吗 荠菜煮鸡蛋能治头疼吗
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荠菜煮鸡蛋是民间三月三经常吃的一道美食,听人说还有其他的功效,那么荠菜煮鸡蛋能治腰疼和头疼吗?
理论上并不能。
腰疼的原因比较多,包括腰椎病变、骨质增生、妇科疾病、风湿等等,而吃荠菜煮鸡蛋并不能够治疗哈这些导致腰疼的疾病,因此吃荠菜煮鸡蛋并不能治疗腰疼。
荠菜煮鸡蛋中的蛋白,含有丰富的蛋白质,而补充蛋白质能够提高机体免疫力,有益于健康。
荠菜煮鸡蛋中主要食材之一就是鸡蛋,而鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素等多种营养物质,因此,鸡蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品,是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。
荠菜煮鸡蛋中的鸡蛋黄中,含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分,对神经系统和身体发育有很大的作用。而且卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力,老中青都适合吃。
人们吃荠菜煮鸡蛋的时候,通常会吃鸡蛋,喝荠菜水。其中荠菜性凉,味甘,入脾、肝经,有清热利水的功效,适合上火、烦躁、口腔溃疡、便秘、水肿的人群食用。
喝荠菜煮鸡蛋的水还有平肝止血的功效,因为荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。
荠菜煮鸡蛋中的荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,有一定的降低血压的作用,但是食物作用是有限的,不能替代药物治疗。
要看是什么原因引起的头痛。
比如说肝火旺盛、肝阳上炕、高血压等原因引起的头疼,由于荠菜煮鸡蛋有平肝清热、降血压的作用,因此吃荠菜煮鸡蛋有一定的食疗效果,但是效果比较微弱,还是建议以治疗病因为主。
但是如果是睡眠不足、脑供血不足、脑部疾病、药物原因等造成的头疼,吃鸡蛋煮鸡蛋并没有效果。
主要看鸡蛋和荠菜是否洗干净了。
用来煮鸡蛋的荠菜,很多都是连根拔起的,根上面有很多泥土和脏东西,而鸡蛋外壳可能也会粘有鸡粪等污染物,因此如果想要喝荠菜煮鸡蛋的水,那么建议在煮之前将鸡蛋和荠菜都仔细清洗干净,这个水有很好的平肝、清热、降血压的作用。
没有清洗干净的话还是不建议喝荠菜煮鸡蛋的水了。
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