山楂做罐头怎么做 自己做的山楂罐头怎么保存
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山楂的味道酸甜,可以直接洗净食用,也可以用来做果酱,糖葫芦,也可以用来做罐头食用,那么山楂做罐头怎么做呢?
首先准备一些新鲜的山楂,清洗干净,把表面的灰尘全部都处理好,然后就放到一个盆子里面,用筷子把里面的果核给捅出来,全部处理好以后就可以把它放到锅里面,加入适量的水,然后再添加适量的冰糖慢慢的熬煮,熬煮好以后糖色变红,就可以装到密封玻璃罐子里面密封保存,在短时间里面尽快吃完。
自己制作的山楂罐头应该注意,在装山楂的时候就要把玻璃瓶完全的清洗干净,做好消毒措施,水分沥干,然后再把山楂放进去再倒过来,等到铁皮盖子凹进去就证明已经密封好了,可以放到冷藏室里面冷藏保存,可以保存几个月的时间,虽然可以保存很长的时间,但也要注意尽快吃完比较好。
山楂罐头里面含有维生素c以及有机酸成分,即便是制作成山楂罐头这些成分也是存在的,所以适当的吃一些山楂罐头就以让血管得到舒张,让血液流通的速度变得更快,能够起到降低血压,降低胆固醇作用,可以辅助治疗颤动性心律失常,血管性神经观能症以及心脏活动功能方面的障碍问题。
适当的吃一些山楂罐头心血管疾病出现的几率就不会那么高,能够让心脏活力变得更好,让中枢神经系统处在比较兴奋的状态,还可以强壮心脏,如果有老年性心脏疾病,适当的吃一些山楂罐头就非常适合,可以让身体变得更加健康。
吃一些山楂罐头还能达到帮助食物消化以及提高食欲作用,还可以达到活血化瘀效果,让淤血情况得到解决,还可以让子宫收缩变得更好,山楂罐头里面含有胡萝卜素以及黄酮类物质,能够让身体免疫功能变得更好,还可以起到预防衰老作用。
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