葡萄干可以减肥吗 葡萄干变成褐色还能吃吗
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葡萄干是由新鲜葡萄晒成的果干,那葡萄干吃了能不能减肥呢?葡萄干放着放着有点变成褐色了又还能不能继续吃呢?如果想知道的话就一起看下去吧。
不能。
葡萄干食用之后不能起到减肥的效果,因为葡萄干是拿新鲜葡萄经过晾晒、脱水等处理加工而成的,葡萄当中的水分被蒸发,其中糖分和热量就会大大提升。葡萄干的含糖量在10%-30%左右,每100葡萄干的热量也在288大卡左右,食用后不易被身体所消耗,这样十分不利于减肥,并且过多食用这些热量和糖分还会转化成脂肪囤积在体内。
不建议再吃。
如果本身是青色的葡萄干,在放置的过程中出现了颜色变深的情况的话,就建议要停止食用,因为颜色改变说明葡萄干可能发生变质了,里面的营养成分已经发生改变,并且还可能有细菌滋生的可能,这种葡萄再继续食用就会对健康造成不好的影响。
不正常。
正常的葡萄干味道是比较香甜的,不会有酒味,一旦葡萄干开始出现酒味就说明出现了变质的情况。葡萄干当中营养成分在细菌微生物的作用下产生了有机酸、醇类、醛类物质,这就使得葡萄干发出酸味或者带有酒味。像这种味道发生改变的葡萄干是不建议再继续食用的,不然很容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
将葡萄干放入干净且干燥的食品袋或者是保鲜盒中,再将其密封装好直接放入冰箱中冷藏保存,这样能保存半年左右的时间。
如果不想把葡萄干放到冷藏室保存的话,可以把葡萄干放到塑料袋中,再将塑料袋的口扎紧,然后将装好的葡萄干放到家中阴凉干燥的地方就可以了,同时一定要确保温度不能太高,以免葡萄干在保存过程中变质。
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