茭白怎么做好吃 茭白的做法大全
本文已影响1.25W人
本文已影响1.25W人
茭白是我国特有的水生蔬菜,眼下正是茭白大量上市的季节,新鲜的茭白鲜嫩,味美。非常的好吃。下面我们来看一下茭白的做法大全吧!
材料:茭白4跟
配料和调味料:干辣椒10个、八角2个、生抽15ml、白砂糖10g、清水适量
做法:
1、茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切刀块。
2、锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用。锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾放入煎炒。
3、锅中留底油,中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻炒。
4、加入生抽、白糖翻炒均匀后,加入少许清水,便于调料之间互相融合,且更好入味。最后盖上锅盖,中火焖煮汤少后,大火收汁即可。
材料:茭白3根、鳝鱼500g
配料和调味料:植物油、盐、白胡椒、鸡精、姜、蒜、干辣椒、生抽、葱、白糖、白酒、芝麻油适量
做法:
1、茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用。
2、锅上火加热,加油,先煸炒茭白丝至8成熟时,盛出备用。
3、余油(不够再加一些)加热,先爆香葱、姜、蒜、干红椒丝,加入黄鳝丝煸炒,顺锅边烹入白酒翻炒,然后加生抽、糖,翻炒上色调味,接着加入茭白丝煸炒,加适量水焖烧一、二分钟。
4、待汤汁较稠后,加盐、鸡精翻炒调味,出锅前淋少许麻油,撒入香葱段,拌均就完成了。
高血压患者是很适合吃茭白的,可以帮助改善血压状况,稳定病情。而黄疸肝炎患者也很适合吃茭白,可以缓解病情。
除此之外,产后乳汁缺少的女性也很适合吃茭白,它能够帮助增加身体营养,改善乳汁缺少的情况。另外,饮酒过量的时候,或者出现酒精中毒,吃些茭白也是很有帮助的,喜欢喝酒的人不妨经常吃些茭白吧。
茭白含有丰富的膳食纤维以及维生素E,可以促进肠内蠕动同时能够很好的延缓肌肤衰老。
茭白属凉性,适宜夏季清热解暑食用,身体有浮肿的朋友适量食用能够起到不错的消肿作用。
产妇食用茭白能够刺激乳汁分泌,同时茭白还能细嫩肌肤,帮助产妇恢复身材。
血压较高的患者,可以适量食用一些茭白丝,或者茭白肉片,对降低血压具有一定的益处。
醉酒后食用茭白能够起到很好的醒酒功效,少量食用即可。
茭白是什么菜 炒茭白要焯水吗
茭白吃了有什么好处 食用茭白要注意什么
茭白怎么剥 茭白剥到什么程度能吃
茭白搭配什么菜炒 茭白的营养价值
茭白为什么里面有黑点 茭白中间黑了可以吃吗
【宝宝吃茭白的做法大全】茭白怎么做给宝宝吃 茭白宝宝怎么吃
茭白有黑点是怎么回事 茭白发黑能不能吃
茭白里面有黑点能吃吗 茭白为什么要焯水
茭白吃前需要焯水吗 茭白怎么进行焯水
茭白的做法大全
茭白黑点太多能吃吗 茭白坏了是什么样子
茭白和什么一起吃最好 什么人不能吃茭白
吃茭白的禁忌 茭白黑点太多能吃吗
茭白可以放冰箱保存吗 新鲜的茭白怎么保存
茭白可以生吃吗 茭白生吃之前要怎么处理
茭白发青了还能吃吗 怎么使发青的茭白变白
买来的茭白怎样保存 茭白如何长期保鲜
减肥期间可以吃茭白吗 茭白的热量高吗
茭白吃了有什么好处 茭白的适用人群与禁忌人群
茭白要去皮吗 茭白变色还能吃吗
香港公立医院7月份发生4宗产妇体内留纱布事件
宝宝睡觉流口水是什么原因
羊肚菌吃了上火吗 羊肚菌每天吃几个最好
牙龈肿痛脸都肿了怎么快速消肿 牙龈肿痛脸都肿了如何
肺气肿早期能治好吗 肺气肿早期是否能治好
花甲能和丝瓜一起吃吗 丝瓜不能和什么一起吃
“高铁扒门”后续:学校凭什么让我停职?我教学上没过错
怎么减肥才能瘦大腿 怎样减肥才能瘦大腿
早晨起来恶心怎么回事 为什么早晨起来恶心
泡茶第一次水不能要吗 泡茶第一次的水为什么要倒掉
绿豆汤哪些人不能喝 坐月子可以喝绿豆汤吗
成年人睡觉容易流口水不可大意了
眼睛烧焊痛了最好快速处理
颈动脉狭窄治疗该选颈动脉支架还是颈动脉剥脱 颈动脉
中国第二届国际养生会在广州举行