有哪些食物含锌高 含锌高的食物有哪些
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瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、蛎、蛤、蚝、蚌、紫菜、芝麻、核桃、花生、栗子等这些食物含锌量都比较高。牛肉是所有肉类当中锌含量最高的食物。现实生活中也有很多人喜欢吃牛肉,它不但味道很肥美,而且营养价值丰富。壳类食物的含锌量也是非常高的,牡蛎又是其中的最优者。需要补锌可以多吃这些食物。
含锌高的食物有哪些
1、菠菜
大家都知道在菠菜中含有了大量的铁元素,其实菠菜中的锌元素也含量也很高,同时还有多种不同的维生素、矿物质等。
2、芸豆
芸豆中含有丰富的锌以及蛋白质、纤维等物质,也就是吃一碗芸豆就会有0.9毫克的锌。
3、花生
花生具生很好的补血作用,同时还含有丰富的锌元素,每天能坚持吃一些花生的话,就可以给身体带来7%的锌元素。
4、牡蛎
牡蛎作为海鲜的一种,不仅美味而且营养价值比较高,也是众多食物中含锌物质比较多的一种。
5、口蘑
在口蘑中也含有了大量的锌物质,同时还会给身体提供丰富的蛋白质,是对身体比较益的一种食物。
6、粗杂粮
平时吃的没有去掉稻壳的粮食,都属于粗粮,而小米、谷子等属于杂粮,这些都是全谷制品,含有大量的锌和矿物质。
7、山核桃
山核桃仁中含有了丰富的锌元素,以及大量的蛋白质和身体所需要的不饱和脂肪酸。
缺锌的危害有哪些
1、食欲减退,厌食挑食、异食。
2、儿童生长受阻。
3、皮肤改变。
4、味觉减退。
5、儿童性发育迟缓。
6、行为异常(异食癖)。
7、反复口腔溃疡、地图舌、粉刺等。
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