铁蛋白含量高的食物有哪些
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一般情况下,铁蛋白含量高的食物有牛肉、三文鱼、鸡胸肉等,能够为机体增加营养。建议适量食用。具体分析如下:
1、牛肉
牛肉中含有大量的铁元素和优质蛋白质,并且脂肪含量比较低,其中还含有维生素、烟酸、钙、磷等营养物质,能够增强肌肉,增强机体的免疫力。
2、三文鱼
三文鱼中除了铁蛋白含量比较高,还含有不饱和脂肪酸、糖类、维生素A等成分,能够促进机体对钙的吸收利用,还能够帮助提高记忆力。
3、鸡胸肉
鸡胸肉中也含有大量的铁蛋白,还含有维生素、烟酸以及钙、磷、镁、钾等微量元素,能够帮助维持机体的正常代谢,还能够增强细胞和体液的免疫功能。
除此以外,猪肝中铁蛋白含量也比较高。但是要注意用量,以免进食过多,对身体造成太大的负担。
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