血糖高可以吃蘑菇吗 血糖高能不能吃蘑菇
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香菇这种食物，升糖指数不会太高，营养丰富，血糖值高的患者适量食用，对身体有很大帮助。血糖值高的患者在选择食物时也要注意食物的种类和食用量。那么血糖高可以吃蘑菇吗？
血糖高可以吃蘑菇吗
蘑菇是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。建议低糖低脂低盐饮食，少量多餐，控制总热量，营养全面均衡。主食以谷薯类为主，粗细搭配。适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜尽量占到蔬菜的一半。烹饪方面，少油少盐清淡饮食，合理运动，加强血糖监测。
菌类食物脂肪含量低，热量低，可以适当吃一些。血糖高有可能是胰岛功能受损，也有可能是糖尿病，建议去正规医院做进一步检查，找出病因对症治疗。高血糖患者要控制自己的血糖稳定在正常水平，饮食上要有所控制，脂肪含量大，糖分高，热量高的食物，尽量少吃或不吃，适当增加水果蔬菜的摄入。
但是要注意的是吃蘑菇的量不可以太多，因为一次性吃太多的蘑菇也有可能对血糖造成比较严重的影响，另外在吃蘑菇的时候，尽量的选择清炒或者是直接蒸煮，不要选择油炸油煎，平时还可以多吃一些，绿叶蔬菜。希望这篇回答能帮助到您！
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