西洋参会过期吗 西洋参过期一年能喝吗
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今天在整理冰箱的时候发现了去年买的西洋参,我怀疑它已经过期了,想问一下西洋参会过期吗?西洋参过期一年能喝吗?
西洋参会过期的。
西洋参属于一种中药材,保存良好的情况下,没有发霉、没有受潮、没有受到暴晒,一般能存放的时间可长达3-5年,若是保存方式不恰当,其保质期限就会缩短很多。
过期的西洋参不建议喝了。
西洋参中也含有较多的营养成分,若是保存不当是很容易变质的,过期的西洋参一般是因为受潮发霉导致的,这样的西洋参上滋生了大量的霉菌,其营养成分也会有一定的改变,药效也会被破坏的,这样的西洋参喝了不仅没有任何好处,还可能会引起人体不适,所以过期的西洋参最好不要再喝了。
西洋参是一味中药,有其独特的中药清香,若是直接扔掉十分可惜,可以将过期西洋参煮水,然后用来擦拭家具等,让家里充满西洋参的独特味道。
西洋参含人参皂苷、甾醇、黄酮类物质等,有清除自由基,抗氧化的作用,过期西洋参用来泡脚可以促进血液循环、缓解疲劳,还可以改善脚底皮肤粗糙。
1、先将买来的西洋参在阳光下晒干除潮,不要暴晒,若是光线太强,可用白纸遮挡。
2、将西洋参分等分,每等分为半个月的用量,用塑料袋装好。
3、将装好的西洋参密封好,放入干燥的密封罐内。
4、最后将密封罐放入冰箱低温冷藏,每次用时取出一小袋。
5、用完不必放入密封罐,密封好塑料袋后可以直接放入冰箱中冷藏。
西洋参保存最主要的防止其受潮长霉,将西洋参密封能防止其药味走失,但是西洋参的保存时间还是有限的,还是不要存放太长时间。
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